Бытовая техникаwww.bteh-catalog.com
КАТАЛОГ САЙТОВ

Блендеры 40 (2)

Вентиляторы 41 (1)

Водонагреватели, бойлеры 60 (6)

Встраиваемая техника 76 (1)

Вытяжки 54 (2)

Духовки 53 (1)

Запчасти, комплектующие 28

Компьютеры 3

Кондиционеры 101 (5)

Кофеварки 56 (2)

Кофемолки 40 (2)

Кухонные комбайны 47 (1)

Микроволновые печи 56 (1)

Миксеры 41 (2)

Моющие машины 35 (1)

Мясорубки 44 (1)

Обогреватели 57 (4)

Очистители, увлажнители, ионизаторы воздуха 49 (5)

Плиты газовые, электрические, комбинированные 55 (3)

Посудомоечные машины 58 (1)

Пылесосы 75 (2)

Ремонт бытовой техники 63 (7)

Соковыжималки 44 (1)

Стиральные машины 71 (2)

Сушильные автоматы 37 (1)

Телевизоры 2

Тостеры 35 (1)

Услуги по бытовой технике 86 (4)

Утюги 41 (1)

Фены 36 (1)

Фритюрницы 33 (1)

Холодильники, морозильные камеры 70 (7)

Чайники 51 (2)

Швейные, вязальные машины 28 (3)

Другие сайты по бытовой технике 128 (7)



Добавить сайт Добавить статью Правила Сайты по категориям Сайты по странам Сайты по городам

Фритюрницы

Фритюрницы. Комфорт в приготовлении пищи

Украина - Киев

Современные устройства нагревают масло точно до установленной терморегулятором температуры, а таймер со звуковым сигналом отслеживает заданное время. Кроме того, нет необходимости то и дело заглядывать в поваренную книгу или запоминать время приготовления каждого кушания: все популярные блюда пиктографически изображены на корпусе с подсказкой времени приготовления и температуры. Предпочтительнее приобретать фритюрницу, снабженную сменными воздушными фильтрами. Впрочем, если для вас экономия важнее, можете остановить выбор на приборе с моющимися фильтрами (этот вариант, как правило, на 700—900 руб. дешевле) Их действительно легко очищать, но запахи они поглощают хуже.



Стоит позаботиться и о бумажных масляных фильтрах, позволяющих очищать масло от запахов при переходе от приготовления одного вида продукта к другому. В противном случае рискуете получить мясо со вкусом пончиков (или наоборот, неизвестно, что лучше). Стоит отметить, что использование специального оборудования (фритюрниц) позволяет организовать производство качественных кулинарных изделий на минимальной площади и без участия квалифицированного персонала, при этом производительность может быть очень высокой – в зависимости от оборудования. Как следствие, технология активно применяется на предприятиях быстрого обслуживания, в супермаркетах, имеющих собственное производство, в заведениях с большой проходимостью и в целом в индустрии общественного питания.



При покупке фритюрниц, рекомендуется обратить внимание на такие составляющие как:



1) Съемная крышка может быть прозрачной или со смотровым окошком

2) На панели должны быть нанесены режимы приготовления разных блюд или температурные режимы.

3) Хорошо, если фритюрница оснащена таймером, который известит вас о том, что процесс наконец завершен

4) Автоматическое открывание крышки — залог безопасности прибора

5) Термостат с электронной регулировкой температуры обеспечит автоматическое приготовление блюда без вашего участия



Благодаря такой вещи, как фритюрница, современным людям быстро приготовить вкусную еду совсем несложно. Популярность этого устройства, так же как и приготавливаемой в нем пищи, сильно снизился из-за активно проводимой пропаганды здорового питания и рассказов об угрозе, скрытой в раскаленном жире. Попробуем разобраться, в чем же суть проблемы и существует ли она вообще. К преимуществу приготовления пищи во фритюрнице можно отнести то, что во время приготовления еды во фритюре кусочки пищи целиком погружают в раскаленный жир, в результате чего на поверхности продукта быстро образуется равномерная поджаристая корочка. Благодаря этой самой корочке масло не проникает внутрь продукта, и еда сохраняет свою внутреннюю сочность.

 





Также рекомендуем посетить:


Выберите страну:

Латвия
Россия
Украина


© 2007 Все права защищены.