Также рекомендуем посетить:

Мясорубки

Мясорубки. Чего Вы не знали

Украина - Киев

Электрические мясорубки достаточно компактны, хотя и превосходят по размерам своих механических собратьев. Сегодня на вопрос Стоит ли покупать электромясорубку, если в хозяйстве есть уже кухонный комбайн эксперты и потребители все чаще отвечают "Да!". Комбайна вам может оказаться недостаточно, если вы часто и в больших количествах готовите мясной фарш и ваши требования к его качеству высоки. Модели мощностью 400-500 Вт относительно недороги, универсальны и оптимальны для бытовых условий. В зависимости от модели имеют одну или несколько скоростей.

Дорогие мясорубки мощностью от 800 до 1800 Вт не только быстрее справляются с работой, но и совершенно не требовательны к качеству мяса. Выбор более мощной мясорубки должен сопровождаться убедительными доводами - ведь чем мощнее мясорубка, тем менее она экономична и тем больше шума издает во время работы. Некоторые модели мясорубок оснащены электронной блокировкой двигателя, отключающей мотор при перегреве или перегрузке, либо снабжены автоматическим прерывателем электрической цепи. Оба варианта удобны для пользователя. Стоит отметить, что все мясорубки отечественного и импортного производства имеют принципиально одинаковое устройство исполнительного механизма.

Конструкция мясорубки достаточно проста и основное различие между моделями равноуважаемых брендов заключается в мощности, производительности и дополнительных возможностях, которыми наделены некоторые приборы. Помимо своего прямого, увековеченного в названии назначения некоторые из этого класса устройств обладают целым рядом дополнительных возможностей, например, оснащены специальными насадками для приготовления колбас, соков, овощных нарезок или пюре. В зависимости от производительности мясорубки можно подразделить на три группы: бытовые — производительностью до 10 кг/ч, для предприятий общественного питания — производительностью от 10 до 500 кг/ч, промышленные (волчки) — производительностью свыше 500 кг/ч. Электрические мясорубки, применяемые в общественном питании, выпускаются двух типов: с индивидуальным приводом и в качестве сменных механизмов к универсальным кухонным машинам.