Духовой шкаф, устанавливаемый под варочной поверхностью и имеющий общее управление с ней, называют зависимым. При этом общие органы управления расположены, как правило, на передней панели духовки. Если духовой шкаф устанавливается отдельно и варочная панель не зависит от него, то такие духовки называют независимыми или автономными. В этом варианте духовой шкаф может покинуть свое традиционное место под варочной панелью и переместиться практически в любой уголок кухонного пространства. Например, он может быть встроен над столешницей, под ней или в отдельный шкаф.

Перед покупкой, многие люди выбирают независимые комплекты. Конфигурация независимых комплектов позволяет встроить духовой шкаф на уровне груди, а это очень удобно для бытового пользования. Встраиваемые духовые шкафы, как и отдельно стоящие плиты, могут быть газовыми и электрическими. Однако, газовые духовки менее экологичны, чем электрические. Но электрические духовки выбирают по нескольким причинам. Во-первых, их покупают граждане, в чьих домах нет газа. А во-вторых, счастливыми обладателями электрических агрегатов становятся люди, которые ценят функциональность. Не секрет, что самые лучшие модели духовок именно электрические. Поэтому, выбирая газовую духовку, необходимо заранее позаботиться о хорошей вытяжке. Современные духовые шкафы оборудуются дверцами с двойным или даже тройным жаропрочным стеклом. Такое окошко обеспечит хорошую видимость внутреннего пространства печки и убережет от ожогов.

Духовки – как выбрать духовой шкаф